Rólunk
Az élelmiszer előállítás,forgalmazásterületén működő valamennyi cégnek meg kell felelnie a nemzeti és az Európai Uniójogszabályi előírásainak. A 2008. évi XLVI. Törvény azélelmiszerláncrólés hatósági felügyeletéről előírja: "azélelmiszer-vállalkozás működése során olyanönellenőrzési,minőségbiztosítási,nyomon követési, termék-visszahívási rendszereket vagy ilyen rendszerek olyan elemeit kell működtetni, amelyekkelbiztosíthatóazélelmiszerbiztonságossága, megfelelőmínősége, azonosíthatósága és nyomon követhetősége".Mikro- és kisvállalkozások esetében sokszor nincs lehetőség olyan szakember alkalmazására, aki képzettsége és tapasztalata birtokában megfelelően el tudja készíteni a vállalkozás jogszabályokban előírt szükséges dokumentációját, követi a változásokat, ellenőrizi az előírások betartását, ötleteket adtechnológiai, vagytermékfejlesztésekre.Élelmiszeriparitanácsadóitevékenységünk során ezeknek a feladatoknak a megoldását vállaljuk fel. |